Начался сезон спаржи, длится он увы недолго, стоит поторопиться, чтобы вновь на нашем столе был этот изыск. Спаржа — это не только вкусно, но и всегда красиво! К сожалению пошаговый рецепт не удаётся поставить, очень слабый интернет на даче, но всё предельно просто в приготовлении.
Категория: Салаты
Ингредиенты для «Дачный салат со спаржей»:
- Спаржа (Спаржи много не бывает) — 1 пуч.
- Помидор — 200-300 г
- Крабовые палочки (Небольшая) — 1 упак.
- Чеснок (Нужны листья молодого чеснока или джусая) — 1 пуч.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
418.3 ккал белки
24.7 г жиры
17.5 г углеводы
42.1 г 100 г блюда ккал
67.5 ккал белки
4 г жиры
2.8 г углеводы
6.8 г
Рецепт «Дачный салат со спаржей»:
Первым делом нарезаем спаржу размером как нравится, далее наливаем в электрический чайник 2-3 сантиметра воды, можно чуть подсолить, можно на этом этапе соль не добавлять. Как только вода закипит, забрасываем туда спаржу, закрываем крышку, сливаем воду через 2-3 минуты, не в коем случае чайник не включаем, свежая спаржа очень нежная!
Нарезаем помидоры, крабовые палочки, перья чеснока, сыр на крупную терку, добавляем спаржу, соль, заправляем майонезом.
Приятного!!!
Источник: povarenok.ru