Хот дог с куриными рулетиками

Хот дог с куриными рулетиками

Кто сказал, что внутри хот дога должна быть сосиска, можно ведь и взять более полезную мясную основу. Но не просто котлетку или куриное филе, а немного поколдуем и сделаем вкусные куриные рулетики с сыром и беконом.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Хот дог с куриными рулетиками»:

  • Булочка (для хот догов Bagerstat) — 2 шт
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ч. л.
  • Грудка куриная — 1 шт
  • Сыр сливочный — 80 г
  • Петрушка — 10 г
  • Бекон — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Огурец — ½ шт
  • Помидор — ½ шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
2058.9 ккал белки
113.7 г жиры
101.4 г углеводы
164.5 г Порции ккал
1029.5 ккал белки
56.9 г жиры
50.7 г углеводы
82.3 г 100 г блюда ккал
201.9 ккал белки
11.1 г жиры
9.9 г углеводы
16.1 г

Рецепт «Хот дог с куриными рулетиками»:

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хот дога с куриными рулетиками.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Куриную грудку сполосните, обсушите и распластайте ее вдоль на две части. Каждую отбейте, посолите и поперчите. Грудку лучше всего отбивать через пленку, чтобы не повредить и не забрызгать все вокруг.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Петрушку мелко порежьте и смешайте с сыром. Намажьте сыром каждую грудку.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Положите на каждую смазанную часть бекон и сверните в рулеты. Удобнее это сделать влажными руками и помогая ножом. Дайте полежать рулетикам в течение 5 минут.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Чтобы было удобнее, я разрезала их на две части. Запанируйте рулетики в муке.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Яйцо разбейте в миску, перемешайте вилкой и опустите рулетики в муке. Полностью покройте рулетики яйцом.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    В сковороде разогрейте растительное масло и положите куриные рулетики. обжаривайте их со всех сторон на медленном огне, под крышкой, до румяной корочки и готовности. При желании их можно поставить в горячую духовку и запечь в течение 10-15 минут.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Смешайте половину кетчупа и майонеза, разъедините булочки для хот догов и смажьте нижнюю часть.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Дольками нарежьте огурцы и помидору. Уложите на смазанную часть сначала огурцы, а затем помидору.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Положите на овощи два куриных рулетика.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Полейте рулетики оставшимся майонезом и кетчупом. Положите сверху верхнюю часть и подавайте.

  • Хот дог с куриными рулетиками

    Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хот дог с куриными рулетиками

Хот дог с куриными рулетиками

Хот дог с куриными рулетиками

А это разрез рулетиков.

Хот дог с куриными рулетиками

Источник: povarenok.ru