Бенто торт "Закусочный"

Бенто торт – это размер, то есть — это любой торт, который помещается в коробочку для бенто или в ланч-бокс. Примерный диаметр торта — от 9 до 12 см, вес — 300—500 г, высота — 6—8 см. Предлагаю приготовить закусочный бенто торт, в нем интересный и вкусный состав, оригинальный дизайн — ну кто же устоит против сытного тортика из вкусных закусок, и кроме того, такой тортик удобно взять с собой на пикник, на природу в качестве закуски, этот тортик будет всегда к стати к застолью или вечеринке в кругу друзей!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Бенто торт "Закусочный"»:

Булочка (ТМ Bagerstat) — 1 шт
Сыр твердый (ассорти) — 80 г
Колбаски (ассорти) — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — по вкусу
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Чипсы (индейка) — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1014.3 ккал белки
55.2 г жиры
53.9 г углеводы
74.4 г 100 г блюда ккал
149.2 ккал белки
8.1 г жиры
7.9 г углеводы
10.9 г

Рецепт «Бенто торт "Закусочный"»:

В данном варианте закусочного тортика не будет основы из пенопласта, использую половинку булочки с кунжутом от ТМ Bagerstat, вкусную и нужного размера.
Ее нужно смазать тонким слоем масла с двух сторон, по желанию довести до вкуса, приправив специями.
Булочку подсушить на гриле с двух сторон до легкого зарумянивания, не засушивать (чтобы можно было воткнуть зубочистки)!
По желанию булочку можно натереть зубчиком чеснока.
Зубочистки разрезать пополам.
Для наполнения тортика использую сырное ассорти, оптимально использовать палочки сыра разной толщины и вкуса.
Также использую ассорти из копченных колбасок разного размера, толщины и вкуса, мясные чипсы.
Каждую колбаску нанизать на половинку деревянной зубочистки, воткнуть в основу торта. Размер каждой колбаски — примерно на один-два укуса, колбаски легко снимаются с тортика, подобно держать за хвостик зубочистки и кушать!
Аналогично поступить с толстыми кусочками сыра. Высоту сыра и колбасок подбирайте по-своему вкусу. "Несущие конструкции" из колбасок и сыра крепятся на зубочистки, в образовавшиеся пустоты между ними можно вставить тонкие колбаски и сыр без зубочисток. Для декора также можно использовать, оливки, маслины, соленые огурчики, листья салата. Все ингредиенты на ваш выбор и вкус вашей компании!