Брускетта с запеченой фетаксой и черри

В качестве красивой закуски или легкого перекуса предлагаю приготовить брускетту с запеченым сыром фетакса и помидорами черри. В качестве дополнения я использовала ломтики хамона и рукколу. Угощайтесь!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта с запеченой фетаксой и черри»:

Булочка (ТМ Bagerstat) — 3 шт
Фета (фетакса) — 200 г
Помидоры черри — 8 шт
Масло оливковое — 3 ч. л.
Хамон — 50 г
Руккола — 1 горст.
Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1684.4 ккал белки
69.7 г жиры
76.1 г углеводы
168 г 100 г блюда ккал
221.6 ккал белки
9.2 г жиры
10 г углеводы
22.1 г

Рецепт «Брускетта с запеченой фетаксой и черри»:

Помидоры черри помыть, разрезать на четвертинки, переложить в силиконовую форму для выпечки вместе с фетаксой.
Посыпать специями.
Булочки поместить в мультипекарь на панели гриль, закрыть.
Обжаривать до золотистости.
Смазать срез булочек оливковым маслом.
Фетаксу с черри переложить в другую ёмкость, хорошо перемешать.
Распределить поверх булочек.
Разложить нарезку хамона.
Украсить руккрлой.