Бургер с грибным припеком

Бургер с грибным припеком

Обычно с припеком делаются блины или оладушки. Сегодня предлагаю сделать мясную котлету с грибным припеком и подать ее в виде бургера. Получается вкусно, сытно и не хлопотно.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с грибным припеком»:

Бургер

  • Булочка (Bagerstat) — 1 шт
  • Грибы — 50 г
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Листья салата / Салат — 1 пуч.
  • Сыр плавленый — 1 ломт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ч. л.

Фарш

  • Лук репчатый (большой) — 1 шт
  • Фарш мясной — 150 г
  • Яйцо куриное — ½ шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
937.4 ккал белки
27.9 г жиры
39.3 г углеводы
71.9 г 100 г блюда ккал
123.3 ккал белки
3.7 г жиры
5.2 г углеводы
9.5 г

Рецепт «Бургер с грибным припеком»:

  • Бургер с грибным припеком

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бургера с грибным припеком.

  • Бургер с грибным припеком

    Булочку Bagerstat разделите на две половинки и обжарьте на горячем гриле.

  • Бургер с грибным припеком

    В сковороду налейте растительное масло, добавьте мелко резаный репчатый лук и грибы. Обжаривайте все в течение 10 минут. Я взяла лесные замороженные, но подойдут абсолютно любые.

  • Бургер с грибным припеком

    В миске смешайте мясной фарш, соль, перец, мелко резаный репчатый лук и измельченный чеснок, отбейте. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне, положите формовочное кольцо и положите мясной фарш, утрамбуйте. Положите сверху обжаренные грибы и немного придавите внутрь. Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.

  • Бургер с грибным припеком

    Смешайте майонез с кетчупом и смажьте нижнюю часть булочки. Уложите салатные листья.

  • Бургер с грибным припеком

    Уложите на листья салата котлету с грибным припеком.

  • Бургер с грибным припеком

    Положите на котлету пластинку сыра.

  • Бургер с грибным припеком

    Уложите сверху верхнюю часть булочки и подавайте.

  • Бургер с грибным припеком

    Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Бургер с грибным припеком

Бургер с грибным припеком

Бургер с грибным припеком

Бургер с грибным припеком

Источник: povarenok.ru