Салат с фасолью «Дачный»

Салат с фасолью "Дачный"

Простой, вкусный и сытный салат, из разряда — "на скорую руку". Как мне кажется, идеален для дачи и нежданных гостей. Поможет "заморить червячка" в ожидании шашлыка. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат с фасолью "Дачный"»:

  • Фасоль (белая, консервированная) — 300 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Ветчина — 250 г
  • Огурец (два средних) — 215 г
  • Петрушка — 25 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Хрен — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
  • Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
2255.3 ккал белки
128.2 г жиры
114.4 г углеводы
176.9 г 100 г блюда ккал
212.8 ккал белки
12.1 г жиры
10.8 г углеводы
16.7 г

Рецепт «Салат с фасолью "Дачный"»:

  • Салат с фасолью "Дачный"

    Консервированную фасоль промыть и откинуть на сито.

  • Салат с фасолью "Дачный"

    Порубить петрушку.

  • Салат с фасолью "Дачный"

    Вот такие огурцы "пошли" в салат. Я практически всегда срезаю кожицу с огурцов, а Вы решайте сами.

  • Салат с фасолью "Дачный"

    Для этого салата нужно нарезать кубиками примерно одного размера: огурцы,

  • Салат с фасолью "Дачный"

    ветчину и

  • Салат с фасолью "Дачный"

    яйца.

  • Салат с фасолью "Дачный"

    Смешать майонез, сметану, хрен, соль и чёрный перец. Заправить салат.

Салат с фасолью "Дачный"
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник: povarenok.ru